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Zum Wein ist das Fein
Flammkuchen | Speck | Zwiebel | Sauerrahm 9,80 €
Flammkuchen | Mediterranes Grillgemüse 11,50 €
Käsewürfel | Gouda | marinierte schwarze Oliven 7,00 €
Schmalztöpfchen | Brot | Gewürzgurke 6,50 €
Ein ganzes Brett | Käse | Schinken | Eingelegtes Gemüse 14,00 € | 19,00 €
Verschiedene Käsespezialitäten | Schinken von der Fleischerei Kretschmann | Brot
Zum Start
Käsesuppe „Weingut Schuh“ | Baguette 6,00 €
Kürbissuppe | Kürbiskerne| Bageuette 6,50 €
Rindertartarbrot | eingelegte Zwiebeln | Senf | Petersielie klein 11,00 € | groß 16,00€
Räucherfisch | Rösti | Meerrettich | Salat klein 10,00 € | groß 15,00 €
Räucherfisch aus Schönfeld nach Verfügbarkeit
Eingelegtes Gemüse | Blattsalate | Rohkostsalate klein 6,00 € | groß 9,00 €
Hauptgang
Geschmortes Schwein | Pflaumensoße 16,50 €
Brotknödel | Kürbis | Liebstöckel
Winzersteak vom Rind | Rotweinjus | Karamellisierte Zwiebel 23,50 €
Spinatsalat | Brot
Kotlett vom Schwein | Pfirsich-Ketchup 17,50 €
Lauwarmer Kartoffel-Kürbis| Kartoffelstampf
Rote Bete Perlgraupenrisotto | Körniger Frischkäse 14,50 €
Ganze Forelle aus Schönfeld | Riesling Nussbutter Sauce 17,50 €
Petersilienkartoffeln | grüner Salat
Kabeljauloins | Tomatensoße 21,50 €
Weiße Bohnen | Kopfsalat | schwarze Oliven | Salzzitrone
Süßes | Kaltes
Buttermilch Pfannkuchen | Zwetschgenröster 8,50 €
Windbeutel | Vanilleeis | Blaubeeren | Sahne 8,00 €
Creme Brulée | Spätsommerbeeren 8,50 €
Schwedeneisbecher | Vanilleeis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne 7,50 €
Eis mit Heißen Himbeeren | Vanilleeis | Himbeergeist | Sahne 7,50 €
Quarkstrudel | Schokoladeneis | Sahne 6,50 €
Apfelstrudel | Vanilleeis | Sahne 6,50 €
Kugel Eis 1,80 €
Schoko | Vanille | Erdbeeren | Karamell | Haselnuss | Zitrone
Stand 09 2021